Mi segundo animal, el surimi, se encuentra en peligro de extinción.
El número de surimis que mueren se incrementa cada año. Sólo
en Japón este año las autoridades japonesas han autorizado el comienzo de la
temporada de pesca de unos 20.000.000 surimis. Desde 1998, la pesca de surimis
que no está regulada por ninguna organización internacional se ha incrementado
en un 75%.
La carne del surimi se ha venido comercializando como
sustituto a la del cangrejo (que, por otra parte, y a pesar de la prohibición
internacional, todavía se puede encontrar en el mercado internacional). El alza
en los precios de la carne de cangrejo ha estimulado su pesca incluso en zonas
de Japón donde casi se había abandonado. La mayoría de estos animales, que
pertenecen a diferentes especies, son atrapados con red o incluso a arponazos
en alta mar, sobre todo en el Océano Pacífico.
Las acciones de denuncia de voluntarios como los de Save the
Surimi y su divulgación a través de los medios de comunicación son un eslabón
importante para crear una presión a nivel internacional y que se adopten
medidas efectivas encaminadas a proteger en el futuro la vida de estos
maravillosos animales.
1 comentario:
Eiiii però realment ets tant bo com va apuntar la Sònia el divendres!!!! You're awesome!
Anna
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